Ngày cuối tuần lười biếng ngại ra đường hay nấu những món cầu kỳ thì bạn có thể chế biến nhanh món mỳ này, vừa ngon vừa lạ miệng.
Đậm đà mỳ spaghetti sốt thịt băm

dam-da-my-spaghetti-sot-thit-bam

Các món ăn ở hàng quán đã trở nên nhàm chán với bạn và các thành viên trong gia đình. Vậy tại sao bạn lại không thử chế biến món mỳ ý sốt thịt băm giản đơn này nhỉ. Món ăn vừa ngon miệng lại vừa giúp đổi món cho những người bạn yêu thương đó.

Nguyên liệu gồm có:

- 150 g mỳ ý
- 200 g thịt băm
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- ¼ (một phần tư) củ cà rốt
- 300 g cà chua
- 2 tép tỏi băm thật nhỏ
- Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu, đường, dầu chiên.

Cách chế biến:

- Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ. Cà rốt nạo vỏ xắt nhỏ.

- Ướp thịt xay với một ít mắm, muối, hạt tiêu, đường, tỏi băm thật nhỏ.

- Cà chua rửa thật sạch, thái bỏ hạt cho vào máy xay xay nhuyễn.

- Bắc chảo lên bếp với 2 muỗng dầu chiên, bỏ thịt vào xào chín tới rồi trút ra đĩa.

- Thêm tiếp 2 muỗng dầu chiên vào chảo, cho hành tây và cà rốt vào xào cho chín mềm thì rồi cho cà chua xay vào đun cho sôi. Nêm thêm một ít mắm, muối cho thấm gia vị.

- Cho thịt đã xào vào rim cho nước sốt sánh lại thì tắt lửa.

- Trong lúc rim thịt thì bạn luộc my ý theo hướng dẫn trên bao bì, nếu bạn dùng mỳ spaghetti tươi thì chỉ cần nấu sôi nước và cho mỳ vào luộc khoảng 3-4 phút là được. Sau đó lấy mỳ ra để cho ráo nước. Cho mỳ ra đĩa và cho xốt thịt băm nên trên là xong. Khi ăn bạn trộn thật đều mỳ với xốt thịt rồi thưởng thức.

    Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ spaghetti sốt thịt băm Phạm Liên Đậm đà mỳ spaghetti sốt thịt băm

Am thuc ha noi thach rau cau cach lam bap rang bo mứt dứa ăn sáng cach lam pho ngon mứt gừng banh kem tai chanh vịt nấu sấu be yeu mứt khoai lang mứt kiwi ngày tết cơm chiên trái thơm món chiên món Thái banh chuoi khoai ran mứt trái mơ mứt làm từ táo bo sot vang mứt mâm xôi mứt mận xào mứt miếng cam dẻo mứt ngon giẠmứt rau câu dẻo Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò nam meo rau quẠbánh hành mứt rau củ goi long heo ngon mứt táo chua ngọt mứt táo khô mứt tép bưởi vit nuong mat mứt tết cách làm chả cá Gỏi bo You học vẽ mứt thập cẩm đậu phộng mứt trái cây bánh táo quế mứt trái dâu tằm miến xào rau LÃƒÆ m bÃƒÆ nh Nau an Ngon nấu chè bắp Làm Bánh xeo soup bông cải hình mèo kitty thịt ba chỉ cuộn canh bánh gạo hàn quốc banh ngon mứt trái thanh long bánh chả homemade mứt vỏ bưởi chua ngọt Sinh con bánh bao chay hoa hồng quả bí đỏ Trang Trí mứt vỏ cam ngon vịt sốt mận trái mận Đồng mứt vỏ trái bưởi mứt vỏ bo nau gung Banh deo sup cua nam ốc xào sả ớt cách nấu bún mắm món ăn từ thịt gà móng giò hầm rau củ mứt xoài ngon mực ống chiên giòn mực ống quấn rau trứng vịt muối hấp vân ngon trai cay mực ống sa tế mực chiên nước mắm Bún sạch mực chiên tự làm thạch rau câu Thạch rau câu ca chua ChẠcà cÃƒÆ basa Đội Cấn thịt gia cầm salad xoai Mi y chè trôi nuóc Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng đẹp da rong biển rang sinh tố trái cây cách làm chè đậu ván mực cuộn tôm hấp mực hấp mực hấp cay kiểu thái thit bo xien nuong GA HAM bánh tổ mực luộc cuốn cà rốt mực nướng Mực nướng sa tế mực nướng muối ớt rang muoi mực nướng với kim chi Mì Kỳ Lý ngon nức tiếng Quảng Nam mực nhồi đậu mực nhồi cơm chiên mực nhồi miến mực nhồi thịt chiên mực rán mực tôm chiên xù mực tươi nướng cay cách nấu cháo mực au cach lam sup bap cua ga xien nuong thom ngon Sườn heo mực tươi xào dưa cải mực tươi xào dưa chua bánh kem Quả